O Long Island Iced Tea é um coquetel conhecido por sua potência e por combinar diversos tipos de destilados. Embora o nome sugira, ele não contém chá, mas a mistura de vodka, rum, gin, tequila, e outros ingredientes, proporciona um sabor refrescante e levemente adocicado, lembrando chá gelado. Além disso, este drink é ideal para festas e celebrações. Neste guia, você aprenderá como fazer o Long Island Iced Tea perfeito, além de variações interessantes.
Ingredientes Necessários
- 15ml de vodka
- 15ml de rum branco
- 15ml de gin
- 15ml de tequila
- 15ml de triple sec (licor de laranja)
- 25ml de suco de limão
- 25ml de xarope de açúcar
- 30ml de Coca-Cola
- Gelo
- Rodela de limão para decorar
Utensílios Recomendados
- Copo alto (tipo Collins)
- Colher de bar
- Coqueteleira
Como Preparar o Long Island Iced Tea
1. Misture os Destilados e o Suco:
Primeiramente, coloque a vodka, o rum, o gin, a tequila e o triple sec na coqueteleira. Em seguida, adicione o suco de limão e o xarope de açúcar. Assim, você garante que todos os sabores sejam misturados de forma equilibrada.
2. Agite com Gelo:
Agora, encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por 10 segundos. Dessa forma, o coquetel ficará bem gelado e os ingredientes se integrarão.
3. Coe para o Copo:
Em seguida, coe a mistura para um copo alto cheio de gelo. Logo após, complete o copo com Coca-Cola, criando a ilusão de um chá gelado.
4. Decore e Sirva:
Por fim, decore o coquetel com uma rodela de limão na borda do copo. Além disso, você pode adicionar um canudo para facilitar o consumo.
Variações do Long Island Iced Tea
Este é um drink que pode ser facilmente adaptado. Veja abaixo algumas variações populares:
- Long Beach Iced Tea: Substitua a Coca-Cola por suco de cranberry para uma versão mais frutada e levemente azeda.
- Tokyo Iced Tea: Use Midori (licor de melão) no lugar do triple sec e complete com refrigerante de limão, criando uma versão verde e mais doce.
- Adicione Espumante: Para uma versão festiva, troque a Coca-Cola por água com gás ou espumante, dando um toque borbulhante ao drink.
Dicas para o Long Island Iced Tea Perfeito
- Use Destilados de Qualidade: Embora vários destilados sejam usados, certifique-se de que todos sejam de boa qualidade para garantir um sabor equilibrado.
- Cuidado com a Dose de Coca-Cola: Não exagere na quantidade de Coca-Cola, assim, o sabor dos destilados não será encoberto.
- Mantenha o Drink Gelado: Sirva sempre com muito gelo, portanto, encha o copo completamente para que o drink mantenha sua refrescância.
Conclusão
O Long Island Iced Tea é um coquetel clássico, ideal para quem gosta de bebidas fortes e refrescantes. Com apenas alguns ingredientes simples – uma variedade de destilados, suco de limão e Coca-Cola – você pode criar um drink potente e delicioso. Além disso, as variações sugeridas permitem que você personalize o coquetel conforme seu gosto, tornando o Long Island Iced Tea uma escolha versátil para qualquer evento.
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